Développement durable

Depuis 2024, Delka s’est engagée dans la Certification en Entrepreneuriat Durable – Cycle 1 SDG Pioneer, portée par la CCI Liège-Verviers-Namur et reconnue par l’UNITAR (l’agence des Nations Unies pour le développement durable). Cette démarche, menée sur 3 ans, repose sur un plan annuel d’actions ambitieuses, proportionnées et pérennes, alignées sur les 17 Objectifs de Développement Durable (ODD) de l’ONU, regroupés en 5 grandes catégories dites des « 5P » : Planet, People, Prosperity, Peace, Partnership. Pour notre production alimentaire, être durable ne se résume pas à un label : c’est une remise en question structurée de nos pratiques, de la gouvernance jusqu’à l’atelier de fabrication de sauces, en passant par nos achats et nos équipes.

Pourquoi peut-on dire que Delka est une entreprise durable ?

Notre première année de certification s’est concrétisée par 13 actions de terrain, intégrant officiellement les ODD dans notre gouvernance et notre politique d’achats fournisseurs. Nous maîtrisons notre impact environnemental (suivi énergie/eau/déchets, bilan carbone, équipements économes, biodiversité du site) tout en plaçant le bien-être de nos équipes au cœur des décisions (réduction de la pénibilité, formation des managers, mobilité douce). Cette démarche durable s’appuie principalement sur les ODD suivants.

Sur quels ODD (Objectifs de développement durable) nous appuyons-nous principalement ?

Si les 17 ODD nourrissent notre réflexion globale, certains objectifs résonnent plus directement avec notre réalité de fabricant de sauces en Belgique et structurent prioritairement notre plan d’actions :

ODD 5 – Égalité des sexes : par notre engagement à garantir l’égalité d’accès aux postes de responsabilité et des politiques de rémunération équitables, tant en interne que dans nos relations avec les partenaires externes.

ODD 8 – Travail décent et croissance économique : par la création d’un environnement de travail sûr et inclusif, la formation continue de nos équipes et l’encouragement de la croissance économique dans le respect des principes de durabilité.

ODD 12 – Consommation et production responsables : au cœur de notre politique d’achats, de notre réduction du gaspillage, de l’utilisation d’ingrédients naturels sans additifs inutiles et de notre transition vers des emballages recyclables.

ODD 13 – Lutte contre les changements climatiques : avec la réduction de nos émissions de CO2 grâce à nos panneaux solaires couvrant 70 % de nos besoins énergétiques, l’optimisation de notre efficacité énergétique et des pratiques de transport écoresponsables.

ODD 16 – Paix, justice et institutions efficaces : à travers notre gouvernance transparente supervisée par Floridienne et des réviseurs externes, notre lutte contre la corruption et la promotion de pratiques commerciales éthiques à tous les niveaux de la chaîne de production.