El éxito de las salsas belgas en los mercados internacionales

Fundada en 1954, Delka es hoy una filial de la división alimentaria del grupo Floridienne. Especializada en mayonesas y salsas, la empresa de Lieja ha sabido adaptarse a la evolución de los hábitos de consumo —street food, BBQ, hamburguesas y snacks étnicos— apostando por ingredientes de alta calidad y por el saber hacer de un auténtico “maestro salsero”.

Su CEO, Bernard Schwanen, destaca que la excelencia del producto se basa en la simplicidad: ingredientes complejos combinados para crear un sabor único, que se traduce en soluciones a medida (I+D, marketing y packaging personalizado) para cada cliente distribuidor, tanto en Bélgica como en el extranjero.

En los mercados internacionales, y con el apoyo de la Agencia Valona de Exportación, Delka trabaja con marcas reconocidas en toda Europa y cuenta con certificaciones halal y kosher para responder a las necesidades de mercados específicos. Con 40 empleados y la sólida reputación internacional de los productos belgas, la empresa se prepara para numerosos nuevos desarrollos en los próximos años.