{"id":1795,"date":"2026-04-01T15:43:23","date_gmt":"2026-04-01T15:43:23","guid":{"rendered":"https:\/\/sauce-delka.com\/engagements\/developpement-durable\/"},"modified":"2026-08-10T11:44:45","modified_gmt":"2026-08-10T11:44:45","slug":"desarrollo-sostenible","status":"publish","type":"engagement","link":"https:\/\/sauce-delka.com\/es\/compromisos\/desarrollo-sostenible\/","title":{"rendered":"Desarrollo sostenible"},"content":{"rendered":"<p class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\">Desde 2024, Delka participa en la Certificaci\u00f3n de Emprendimiento Sostenible \u2013 Ciclo 1 SDG Pioneer, impulsada por la CCI Li\u00e8ge-Verviers-Namur y reconocida por UNITAR (el Instituto de las Naciones Unidas para Formaci\u00f3n Profesional e Investigaciones). Este proceso, desarrollado a lo largo de 3 a\u00f1os, se basa en un plan anual de acciones ambiciosas, proporcionadas y duraderas, alineadas con los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de las Naciones Unidas, agrupados en 5 grandes categor\u00edas conocidas como las \u00ab5P\u00bb: Planet, People, Prosperity, Peace, Partnership. Para nuestra producci\u00f3n alimentaria, la sostenibilidad no se limita a una certificaci\u00f3n: implica un an\u00e1lisis estructurado y continuo de nuestras pr\u00e1cticas, desde la gobernanza hasta nuestro taller de producci\u00f3n de salsas, pasando por nuestra pol\u00edtica de compras y nuestros equipos.<\/p>\n<p class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"><strong>\u00bfPor qu\u00e9 podemos afirmar que Delka es una empresa sostenible?<\/strong><\/p>\n<p class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\">Nuestro primer a\u00f1o de certificaci\u00f3n se materializ\u00f3 en 13 acciones concretas, integrando oficialmente los ODS en nuestra gobernanza y en nuestra pol\u00edtica de compras a proveedores. Gestionamos nuestro impacto medioambiental (seguimiento de energ\u00eda, agua y residuos, huella de carbono, equipos de bajo consumo y biodiversidad de nuestras instalaciones), al mismo tiempo que situamos el bienestar de nuestros equipos en el centro de nuestras decisiones (reducci\u00f3n de la carga f\u00edsica, formaci\u00f3n de los responsables y movilidad sostenible). Nuestro enfoque de sostenibilidad se basa principalmente en los siguientes ODS.<\/p>\n<p class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"><strong>\u00bfEn qu\u00e9 ODS (Objetivos de Desarrollo Sostenible) nos apoyamos principalmente?<\/strong><\/p>\n<p class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\">Aunque los 17 ODS forman parte de nuestra reflexi\u00f3n global, algunos objetivos est\u00e1n m\u00e1s directamente relacionados con nuestra realidad como fabricante de salsas en B\u00e9lgica y constituyen, por tanto, las principales prioridades de nuestro plan de acci\u00f3n:<\/p>\n<p class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"><strong>ODS 5 \u2013 Igualdad de g\u00e9nero<\/strong>: mediante nuestro compromiso de garantizar la igualdad de acceso a los puestos de responsabilidad y unas pol\u00edticas de remuneraci\u00f3n equitativas, tanto dentro de nuestra empresa como en nuestras relaciones con socios externos.<\/p>\n<p class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"><strong>ODS 8 \u2013 Trabajo decente y crecimiento econ\u00f3mico<\/strong>: mediante la creaci\u00f3n de un entorno de trabajo seguro e inclusivo, la formaci\u00f3n continua de nuestros equipos y el fomento del crecimiento econ\u00f3mico respetando los principios de sostenibilidad.<\/p>\n<p class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"><strong>ODS 12 \u2013 Producci\u00f3n y consumo responsables<\/strong>: en el centro de nuestra pol\u00edtica de compras, de nuestros esfuerzos para reducir el desperdicio, del uso de ingredientes naturales sin aditivos innecesarios y de nuestra transici\u00f3n hacia envases reciclables.<\/p>\n<p class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"><strong>ODS 13 \u2013 Acci\u00f3n por el clima<\/strong>: mediante la reducci\u00f3n de nuestras emisiones de CO\u2082 gracias a nuestros paneles solares, que cubren el 70 % de nuestras necesidades energ\u00e9ticas, la optimizaci\u00f3n de nuestra eficiencia energ\u00e9tica y la adopci\u00f3n de pr\u00e1cticas de transporte respetuosas con el medio ambiente.<\/p>\n<p class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"><strong>ODS 16 \u2013 Paz, justicia e instituciones s\u00f3lidas<\/strong>: a trav\u00e9s de nuestra gobernanza transparente, supervisada por Floridienne y auditores externos, nuestra lucha contra la corrupci\u00f3n y la promoci\u00f3n de pr\u00e1cticas comerciales \u00e9ticas en todos los niveles de la cadena de producci\u00f3n.<\/p>\n<p class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1342 size-full\" src=\"https:\/\/sauce-delka.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/certification-aft-developpement-durable.png\" alt=\"\" width=\"1017\" height=\"722\" srcset=\"https:\/\/sauce-delka.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/certification-aft-developpement-durable.png 1017w, https:\/\/sauce-delka.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/certification-aft-developpement-durable-300x213.png 300w, https:\/\/sauce-delka.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/certification-aft-developpement-durable-768x545.png 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1017px) 100vw, 1017px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Desde 2024, Delka participa en la Certificaci\u00f3n de Emprendimiento Sostenible \u2013 Ciclo 1 SDG Pioneer, impulsada por la CCI Li\u00e8ge-Verviers-Namur y reconocida por UNITAR (el Instituto de las Naciones Unidas para Formaci\u00f3n Profesional e Investigaciones). 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