{"id":1781,"date":"2026-06-19T09:32:34","date_gmt":"2026-06-19T09:32:34","guid":{"rendered":"https:\/\/sauce-delka.com\/engagements\/environnement\/"},"modified":"2026-08-10T11:39:04","modified_gmt":"2026-08-10T11:39:04","slug":"umwelt","status":"publish","type":"engagement","link":"https:\/\/sauce-delka.com\/de\/verpflichtungen\/umwelt\/","title":{"rendered":"Umwelt"},"content":{"rendered":"<p>Der intelligente Einsatz von Energie und Verpackungsmaterialien ist von entscheidender Bedeutung, um die Ressourcen unseres Planeten bestm\u00f6glich zu schonen. In unserer Lebensmittelproduktion \u00fcberwachen wir monatlich unseren Strom- und Wasserverbrauch sowie unser Abfallaufkommen und verfolgen dabei konkrete, messbare Reduktionsziele. Erg\u00e4nzt wird dies durch eine vollst\u00e4ndige CO\u2082-Bilanz (Scope 1, 2 und 3), die gemeinsam mit einer zertifizierten Organisation erstellt wird.<\/p>\n<p>Seit 2023 decken wir dank 596 Photovoltaikmodulen 70 % unseres Stromverbrauchs. Dar\u00fcber hinaus haben wir durch die Optimierung unserer Verpackungen den Einsatz von Kunststoff und Karton reduziert (Umstellung auf PET-Flaschen, Karton aus FSC-zertifizierten Quellen und Verzicht auf Kunststoff-Shrink-Sleeves).<\/p>\n<p>Bei der Auswahl unserer neuen Produktionslinien f\u00fcr Saucen ber\u00fccksichtigen wir systematisch Kriterien zur Energieeffizienz.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-1304\" src=\"https:\/\/sauce-delka.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/esg-environnement-1-300x200.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/sauce-delka.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/esg-environnement-1-300x200.png 300w, https:\/\/sauce-delka.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/esg-environnement-1-1024x683.png 1024w, https:\/\/sauce-delka.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/esg-environnement-1-768x512.png 768w, https:\/\/sauce-delka.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/esg-environnement-1.png 1536w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der intelligente Einsatz von Energie und Verpackungsmaterialien ist von entscheidender Bedeutung, um die Ressourcen unseres Planeten bestm\u00f6glich zu schonen. In unserer Lebensmittelproduktion \u00fcberwachen wir monatlich unseren Strom- und Wasserverbrauch sowie unser Abfallaufkommen und verfolgen dabei konkrete, messbare Reduktionsziele. Erg\u00e4nzt wird dies durch eine vollst\u00e4ndige CO\u2082-Bilanz (Scope 1, 2 und 3), die gemeinsam mit einer zertifizierten Organisation erstellt wird.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","class_list":["post-1781","engagement","type-engagement","status-publish","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sauce-delka.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/engagement\/1781","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sauce-delka.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/engagement"}],"about":[{"href":"https:\/\/sauce-delka.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/engagement"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sauce-delka.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1781"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}